Ən yaxşı kartof püresi

Mükəmməl püresi kartofu mənimsəmək asandır (və hamısını daxil etdim ən yaxşı məsləhətlər aşağıda). Hər dəfə kremli, ləzzətli və tüklü olduqda mükəmməl qaymaqlı çıxırlar!

Kartof püresi (və içlik ) hər hansı bir bayram yeməyinin ən yaxşı hissəsi və demək olar ki, hər yemək üçün mükəmməl tərəfdir!



Kərə yağı ilə böyük bir qab kartof püresi



bir ham hamarını necə vurmaq olar

Kartof əladır və ola bilər bişmiş , qızardılmış və ya bişmiş Kartof güveç . Evdə hazırlanan kartof püresi bizim üçün favorit siyahını mütləq üstələyir!

Kartof püresi üçün kartof seçimi

Kartof püresi üçün ən yaxşı kartof, çox nişastalı olanlardır Russet və ya Idaho kartofları. Yukon qızıl da işləyir, lakin onlar daha yağlıdırlar və olduqca nişastalı deyillər.



İstəsəniz, Yukon qızıl kartofundan istifadə edirsinizsə dərinin bir hissəsini buraxın. Dəri toxuma əlavə edir.

ricotta ilə eyni kəsmikdir

Digər maddələr

Bu resept klassik kartof püresi üçündür, buna görə pendir və ədviyyatlar əlavə olunmur, amma təbii ki, istəsəniz əlavə edə bilərsiniz.

  • Kərə yağı: Bura həqiqətən əvəzedicilərin olmadığı bir yerdir. Kartofa həqiqi kərə yağı əlavə edin və bolca. Məndə varsa duzlu olmağa üstünlük verirəm, amma duzsuz işləyir və kartof dadına görə duzlana bilər.
  • Krem / Süd: Bu reseptdə isidilmiş tam süddən istifadə edirəm, ancaq əlinizdədirsə krem ​​də işləyir. Unutmayın süd məhsullarını qızdırın ən yaxşı kartof üçün.
  • Sarımsaq / ədviyyatlar: Yenə də bu resepti sadə tutaraq sadəcə duz və istiot əlavə edirəm. Bir az sarımsaq istəsəniz, bir neçə diş doğrayın və kartofla birlikdə qaynatın. Chives bu reseptdə də əladır (kərə yağı ilə əlavə edin).

Kartof püresi hazırlamaq üçün maddələr. Kərə yağı, süd, kartof, duz və istiot



Kartof püresi necə hazırlanır

Kartof püresi çox az miqdarda maddə ilə hazırlanması olduqca sadədir. Siz onları edə bilərsiniz Çaydan qab və ya Ani Pot , amma həqiqətən ən yaxşı kartof püresi sadə bir klassik olduğunu düşünürəm.

  1. Hazırlamaq: Kartofu soyun və doğrayın ( aşağıdakı resept üzrə ).
  2. QAYNAMAQ: Kartofları qaynar suda yumşalana qədər bişirin.
  3. MASH: Gözəl və hamar və qaymaqlı oluncaya qədər digər maddələrlə əzin.

Ən yaxşı kartof püresi üçün məsləhətlər

Ən yaxşı qaymaqlı kartof püresi hazırlamaq üçün əsl açar, tutarlılığı düzgün əldə etməkdir.

  • Yaxşı qurutun: Ümumiyyətlə, tamamilə drenaj etmələri və ya yaxşı qurutmaları üçün təxminən 5 dəqiqə və ya belə oturmalarına icazə verdim və bir neçə dəqiqə isti qazana qoyub bütün mayenin buxarlandığından əmin oldum.
  • Əl ilə əzmək: İstifadə edin əl masher və ya a kartof daha zəngin ən kremli kartoflar üçün. Əl qarışdırıcı, dayaq qarışdırıcı və ya yemək prosessoru işləyə bilər, eyni zamanda kartofdakı nişastaları parçalaya və saqqız toxumasına səbəb ola bilər.
  • YAĞ əlavə edin! Kərə yağı üzərində qurtara biləcəyiniz yerlər var və bu bunlardan biri deyil. Duzlu kərə yağı və çoxunu istifadə etməyi sevirəm (ancaq duzsuz mövsümü özünüz istifadə edə bilərsiniz). Kərə yağı qaymaqlı və ... yaxşı, yağ yağı əlavə edir.
  • Kremini qızdırın: Əlavə etməzdən əvvəl südünüzü / kreminizi qızdırın. Bu kartofları isti saxlayır və daha yaxşı əmilir. Doğru tutarlılığı əldə etmək üçün bir az krem ​​/ süd əlavə edin.

Evdə hazırlanmış kartof püresi üzərinə əlavə edilmiş qaymaqlı pendir, sarımsaq və kərə yağı dadlı bir çəngəl əlavə edə bilər! Həqiqətən ən çox sevdiyiniz hər hansı bir əlavə edə bilərsiniz, kartof püresi çox bağışlayan!

Bir qabda kartof əzmək

Püresi üçün Kartofu Nə qədər qaynatmaq lazımdır

Kartof həmişə soyuq duzlu suya qoyulmalı və qaynadılmalıdır, bu da bərabər bişirilməsinə kömək edir. Kartofu tamamilə qaynatmaq üçün lazım olan müddət, nə qədər kəsildiyindən asılıdır.

Kartoflarımı dörddə birinə ayırıram və təxminən 15 dəqiqə bişirirəm. Kartoflarınızın hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün çəngəldən istifadə edin və kartofu deşmək asandırsa, hazırdır!

makaron və üyüdülmüş mal əti və pomidor ilə pendir

İrəli etmək

Kartof püresi 48 saata qədər əvvəl edilə bilər. Resepti təlimata uyğun olaraq izləyin və tamamilə sərinləyin. Soyudun.

yanımda huni tort satan

Qızdırmaq , sobada 30-40 dəqiqə bir güveç qabına qoyula bilərlər. Lazım gələrsə bir az isti qaymaq / süd qarışdırın. Bunları mikrodalğalı sobada bəzən və ya hətta yavaş ocaqda bir neçə saat qarışdıraraq yenidən istiləşdirə bilərsiniz.

Üstünə kərə yağı ilə Kartof püresi

Kartof püresi dondurulur

Kartof püresini dondura bilərsiniz və bir az südlə sobada olduqca yaxşı istilənirlər. Dondurmaq üçün onları plastik bir dondurucu torbaya yığın və düz basın (bu, tez əriməsinə kömək edir). Onları yenidən qızdırdığınız zaman hər fincan kartofa bir xörək qaşığı süd əlavə edin və yenidən qızdırmaq üçün sobaya qoyun (və ya bəzən qarışdıraraq mikrodalğalı soba).

Onlar asan bir çörəkdir və mükəmməl uyğunlaşırlar Göbələk Salisbury Steak , Crock Pot Donuz pirzolaları və əlbətdə a qızardılmış hinduşka !

Qalanlar var?

Sənin üçün dörd sözüm var. Kartof Püresi tortları yükləndi .

Kərə yağı ilə böyük bir qab kartof püresi 4.94dan109səs Baxış-icmalResept

Kartof püresi necə hazırlanır

Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtıiyirmi dəqiqə Ümumi vaxt35 dəqiqə Porsiyalar10 porsiyalar MüəllifHolly Nilsson Tüklü, qaymaqlı və yağlı, bunlar sözün əsl mənasında MÜKƏMMƏL kartof püresidir. Çap et Pin

Tərkibi

  • 4 lirə kartof russet və ya Yukon qızıl
  • fincan duzlu kərə yağı ərimiş
  • 1 fincan süd ya da krem
  • duz və istiot dadmaq
  • 3 qərənfil sarımsaq isteğe bağlı

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

Təlimat

  • Kartofu təmizləyin və soyun, duzlu suya qoyun.
  • Bir qaynadək gətirin və qapağı 15 dəqiqə və ya çəngəl yumşalana qədər bişirin. Yaxşı qurutun.
  • Südü ocağın üstündə (və ya mikrodalğada) isinənə qədər qızdırın.
  • Kartofa kərə yağı əlavə edib əzilməyə başlayın. İstədiyiniz uyğunluğa çatmaq üçün kartof əzici istifadə edərkən bir az bir az süd tökün.
  • Duz və istiot əlavə edin. İsti xidmət edin.

Tarif Qeydləri

  • Yaxşı qurutun: Ümumiyyətlə, tamamilə drenaj etmələri və ya yaxşı qurutmaları üçün təxminən 5 dəqiqə və ya belə oturmalarına icazə verdim və bir neçə dəqiqə isti qazana qoyub bütün mayenin buxarlandığından əmin oldum.
  • Əl ilə əzmək: İstifadə edin əl masher və ya a kartof daha zəngin ən kremli kartoflar üçün. Əl qarışdırıcı, dayaq qarışdırıcı və ya yemək prosessoru işləyə bilər, eyni zamanda kartofdakı nişastaları parçalaya və saqqız toxumasına səbəb ola bilər.
  • YAĞ əlavə edin! Kərə yağı üzərində qurtara biləcəyiniz yerlər var və bu bunlardan biri deyil. Duzlu kərə yağı və çoxunu istifadə etməyi sevirəm (ancaq duzsuz mövsümü özünüz istifadə edə bilərsiniz). Kərə yağı qaymaqlı və ... yaxşı, yağ yağı əlavə edir.
  • Kremini qızdırın: Əlavə etməzdən əvvəl südünüzü / kreminizi qızdırın. Bu kartofları isti saxlayır və daha yaxşı əmilir. Doğru tutarlılığı əldə etmək üçün bir az krem ​​/ süd əlavə edin.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:243,Karbohidratlar:42g,Zülal:5g,Yağ:6g,Doymuş yağ:4g,Xolesterol:17mq,Natrium:75mq,Kalium:981mq,Lif:ikig,Şəkər:ikig,A vitamini:235IU,C vitamini:13mq,Kalsium:61mq,Dəmir:1.9mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

Açar sözkartof püresi KursYan yemək BişdiAmerika© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın .