Qaralmış qızıl balıq

Bu qaralmış qızılbalıq resepti yalnız asan deyil, yalnız bir neçə dəqiqə ərzində masada olan dadlı bir yeməkdir!

hindi donuzunu necə bişirirsiniz

Qızıl balıq sağlam xeyirxahlıqla doludur, tez hazırlanır və inanılmaz dərəcədə dadlıdır! Öz başına xidmət edin və ya asan bir yemək üçün bir salata əlavə edin.



iki parça bişmiş qaralmış somonun üstünə cəfəri qoyulub limon verildi



Niyə bu resepti sevirik

Qaralmış somon restoran menyularında o qədər qəribə səslənir, amma bu tamamilə etmək asandır evdə!

Bu, evdə hazırlanan qaralmış bir ədviyyatla hazırlanır, yəni edə bilərsiniz duza nəzarət və istilik səviyyəsi!



Bu çox tez hazırlanır , təxminən 20 dəqiqədən sonra yüngül, ləzzətli bir yeməyə sahib olacaqsınız. Buxarlanmış və ya ilə xidmət edin qovrulmuş tərəvəzlər və a xırtıldayan salat !

Qaralmış Qızılbalıq nədir?

Qaralanmış ədviyyat ilk aşbaz Paul Prudhomme tərəfindən hazırlanan Cajun üslubunda quru ovuşdur!

Qara rəngli ədviyyatı mağazalardan almaq olar, amma çox vaxt duzlu tapıram, buna görə öz qarışığımı qarışdırmağa üstünlük verirəm. Qaralmış ədviyyat (və ya Cajun ədviyyatı) alırsınızsa, sifariş verməyinizi məsləhət görürəm Andy Roo's .



Tətbiq edildikdən sonra ət yüksək temperaturda yağ ilə bişirilir, ədviyyat qarışığı xaricdən karamel olunana qədər. Bu, 'qaralmış' bir görünüşlə nəticələnir, ancaq balıq içərisində inanılmaz dərəcədə şirəli və həssas qalır.

Qızardılmış qızıl bişirmə qabının üstünə tökülmüşdür

Tərkibi / Varyasyonları

BALIQ Somon bu reseptdə istifadə olunur, ancaq əlinizdə olan hər hansı bir balıqdan istifadə etməkdən çəkinməyin. Tilapiya , Mahi, Red Snapper və Halibutun hamısı dadı çox gözəl olacaq!

Mövsüm Dadlı ədviyyat birləşməsi (Kimyon, qırmızı bibər, soğan, sarımsaq və çili tozu) qəhvəyi şəkərlə qarışdırılaraq bu ecazkar ədviyyat qarışığı yaranır!

Ədviyyatları seçiminizə uyğunlaşdırmaqdan çəkinməyin. Daha yumşaq bir versiyanı seçsəniz, atlayın və ya daha az qırmızı bibər və ya çili tozunu əlavə edin. Bir pillə vurmaq istəyirsinizsə, bir az cayenne əlavə edin!

ızgara mac və pendir sendviçi necə hazırlanır

Qaralma ədviyyatı ilə işlənmiş bir somon filetosunu bağlayın

Qara qızılbalıq necə hazırlanır

Bu Qaralmış Qızılbalıq resepti heç vaxt çəkmir!

  1. Qaraldıcı ədviyyat hazırlayın və kənara qoyun.
  2. Somon filesi hər iki tərəfini də örtün.
  3. Filləri hər tərəfdən 4-6 dəqiqə isti yağda qızartın. Çox bişməməyə diqqət yetirin.

Qızıl balıq bişirmək haqqında

  • Dəri ilə qızıl balıq hazırlamaq, bir şirəçəkən fileto verəcəkdir!
  • Somon bişirildiyi müddətdə qırmızı rəngdən çəhrayı rəngə keçəcəkdir.
  • Hər tərəfdən təxminən 4-6 dəqiqə sonra, somon çəngəl ilə asanlıqla qırılmalı, lakin yenə də mərkəzdə bir qədər şəffaf olmalıdır.
  • Qalın qızılbalığın hər tərəfi 6 dəq, daha incə filetoların isə 4 dəqiqəyə yaxınlaşması lazımdır.
  • Balıq qabıqlı olduqdan sonra həddindən artıq bişirilməməsi üçün dərhal istidən çıxarın.

qaralmış somonu dəmirdən qaldıran bir spatula

Qalanlar

Qaralmış qızıl balıq, fermuarlı çantada və ya hava keçirməyən bir qabda möhürlənmiş soyuducuda təxminən 4 gün saxlanacaqdır.

göbələk şorbası və düyü kremi

Mikrodalğalı sobada yenidən qızdırmaq asandır. Ləzzətləri təzələmək üçün sadəcə bir qat duz və istiot və bir sıx təzə limon əlavə edin!

Qızıl balıq dondurula bilər, ancaq əridildikdən sonra bir az yumşaq olacaq, buna görə salatlar və sendviçlər üçün faydalıdır:

Ləzzətli Qızılbalıq tərifləri

Bu qaralmış somonu sınamısınız? Aşağıda bir reytinq və bir şərh yazdığınızdan əmin olun!

iki parça bişmiş qaralmış somonun üstünə cəfəri qoyulub limon verildi 4.67dan3səs Baxış-icmalResept

Qaralmış qızıl balıq

Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı10 dəqiqə Ümumi vaxtiyirmi dəqiqə Porsiyalar4 porsiyalar MüəllifHolly Nilsson Qaralmış bir ədviyyat sürtkü ilə təzə qızıl balıq filesi, yumşalıncaya və qabıqlanana qədər sürtün! Çap et Pin

Tərkibi

  • 4 qızıl balıq filesi Hər biri 6 unsiya
  • 3 yemək qaşığı əlavə zeytun yağı
Baharat qarışığı
  • 1 çay qaşığı qırmızı bibər
  • 1 çay qaşığı hisə verilmiş bibər
  • 1 çay qaşığı zirə
  • 1 çay qaşığı tünd qəhvəyi şəkər
  • ½ çay qaşığı kosher duzu və ya ¼ çay qaşığı xörək duzu
  • ½ çay qaşığı qurudulmuş kekik
  • ½ çay qaşığı sarımsaq tozu
  • ½ çay qaşığı soğan tozu
  • ½ çay qaşığı çili tozu
  • ¼ çay qaşığı cayenne tozu isteğe bağlı

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

Təlimat

  • Kiçik bir qabda ədviyyat və qəhvəyi şəkəri birləşdirin.
  • Somon filesi düzün və ədviyyat qarışığı ilə hər iki tərəfi bərabər örtün.
  • 12 düymlük bir tavaya zeytun yağı əlavə edin və orta istilikdə qoyun.
  • Yağ isti olduqda, qızıl balığını əlavə edin və hər tərəfə təxminən 4-6 dəqiqə bişirin və ya qaralınca və istədiyiniz toxuma bişirin. Aşırı bişməyin.

Tarif Qeydləri

İstəsəniz əvvəlcədən hazırlanmış qaralmış ədviyyatdan istifadə edə bilərsiniz. Qızılbalıqları yalnız bişənə və qırıntıya qədər bişirin. Çox mərkəzdə bir qədər şəffaf olmalıdır. Unutmayın ki, somon oturduqca bir az bişməyə davam edəcəkdir. Aşırı bişməyin. Qalın qızılbalığın hər tərəfi 6 dəq, daha incə filetoların isə 4 dəqiqəyə yaxınlaşması lazımdır. Hər tərəfdən təxminən 4-6 dəqiqə sonra, somon çəngəl ilə asanlıqla qırılmalı, lakin yenə də mərkəzdə bir qədər şəffaf olmalıdır. Balıq qabıqlı olduqdan sonra həddindən artıq bişirilməməsi üçün dərhal istidən çıxarın.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:347,Karbohidratlar:3g,Zülal:3. 4g,Yağ:22g,Doymuş yağ:3g,Xolesterol:94mq,Natrium:372mq,Kalium:865mq,Lif:1g,Şəkər:1g,A vitamini:687IU,Kalsium:29mq,Dəmir:ikimq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

Açar sözən yaxşı qaralmış qızıl balıq, qaralmış qızıl balıq, qaralmış qızıl balıq necə bişirilir KursŞam yeməyi, yemək, balıq, nahar, əsas yemək BişdiAmerika© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın . iki parça cəfəri və bir başlıq ilə qaralmış somon iki parça cəfəri ilə qaralmış somon və yazı ilə limon dilimləri Bir başlıqlı cəfəri ilə bəzədilmiş bir boşqabda qaralanmış somon parçası.