Asan Mal əti Stroganoff

Bu ənənəvi mal əti stroganoff tez və asan bir favoritdir. Şirəli mal əti və göbələk zolaqları zəngin bir qaymaqlı mal əti ətində boğuldu və ən əsası heç vaxt hazırdır!

Bu yemək ənənəvi olaraq xama ilə qarışdırılır və mükəmməl yemək üçün yumurta əriştəsinin üstünə verilir!



ani qazanın təbii sərbəst buraxılması üçün nə qədər vaxt lazımdır

Bir qazanda mal əti Stroganoffun yerüstü şəkli



Niyə bu resepti sevirik

  • Duzlu, qaymaqlı sos sosunda əriştə və mal əti və göbələkləri kim SEVMİR? Yalnız yumurta əriştə əlavə edin (və ya balqabaq əriştə daha sağlam bir seçim üçün)!
  • Biz bunu sevirik tez bir araya gəlir , bir gecə yeməyi üçün əla!
  • Bu reseptdə bişirmə üsulu təmin edir şirəli ət çox bişmiş mal əti əvəzinə.
  • Göbələk və soğan əlavə edilməsi çox əlavə edir dadlı ləzzət !

Mükəmməl Stroganoff etmək

      • Stroganoff üçün ən yaxşı mal əti ya sümük biftek və ya ribeye (və ya hər hansı bir mərmər biftek).
      • Biftekləri təxminən 1/2 ″ qalınlığında kəsmək üçün kəskin bir bıçaq istifadə edin, bu da mal əti bişmədən qəhvəyi olmasına imkan verir, beləliklə yumşaq qalır.
      • Dana ətini orta yüksək temperaturda qızartın, ancaq onu sona qədər bişirməyin (biftekdir, içərisində çəhrayı ola bilər).
      • Kiçik partiyalarda qəhvəyi, qabın üstünə basarsanız, buxarlanacaq və gözəl bir qabıq əldə etməyəcəksiniz.

Bir qazanda mal əti Stroganoffun yerüstü vuruşu

Mal əti Stroganoff etmək üçün necə

  1. Mal əti kəsib kənara qoyun.
  2. Soğanları və göbələkləri yumşaldır. Bulyon və göyərti əlavə edin və qaynadın.
  3. Bir az qarğıdalı nişastası ilə sousu qatın və xama ilə qarışdırın.
  4. Yumurta əriştə üzərində xidmət edin.

Mal əti Stroganoff sousu üçün məsləhətlər:

    • Sousun qalınlaşmasına kömək etmək üçün göbələklərə un əlavə edin.
    • Unu bir-iki dəqiqə bişirin roux etmək ) nişastalı ləzzətdən qurtarmaq üçün.
    • Qarışığı ehtiyac olarsa, qarğıdalı nişastası çamuru ilə daha da qatışdırın (bərabər hissəli qarğıdalı nişastası və suyu birləşdirin və bir az qaynar sousa əlavə edin).
    • Sonuna xama əlavə edin və sadəcə qızdırın. Xama qaynadılması onun qıvrılmasına səbəb ola bilər. Lazım gələrsə onu aşağı dərəcədə qızdırın.

Ağ qabda mal əti Stroganoff



Mal əti Stroganoff ilə nəyə xidmət etmək lazımdır

Bu resept ənənəvi olaraq təqdim olunur yumurta əriştə lakin digər böyük tərəflər bunlardır:

Bir tərəvəzə əlavə etmək istəsəniz sadədir buxarlanmış brokoli kərə yağı, yaşıl noxud və ya qovrulmuş qulançar əla seçimlər edin!

Qalanlar var?

Qalıqlara sahib olmaq şansınız varsa, bu sobada və ya mikrodalğada yaxşı qızdırılır. İstiləşməyi unutmayın ( və bişirməyin ) mal əti bişməyib çeynənməsin!



Mal əti qurbanını dondura bilərsinizmi? Əlbəttə bilər! Bölünmüş qablara qoyun və yaxşı möhürləyin. Gecədir buzdolabında buzdan çıxarın və sobada və ya mikrodalğalı sobada qızdırın. Bu resepti yumurta əriştəsiz dondurun, çünki makaron dondurucuda qarışıqlaşmağa meyllidir.

Sevəcəyiniz daha çox resept

Bu Mal əti Stroganoffdan xoşunuza gəldimi? Aşağıda bir reytinq və bir şərh yazdığınızdan əmin olun!

Bir qazanda mal əti Stroganoffun yerüstü vuruşu 4.94dan121səs Baxış-icmalResept

Asan Mal əti Stroganoff

Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtı25 dəqiqə Ümumi vaxt40 dəqiqə Porsiyalar4 porsiyalar MüəllifHolly Nilsson Bu asan mal əti stroganoff resepti, sıx bir gecə boyunca ailə üçün edə biləcəyiniz ən asan və dadlı şeylərdən biridir! Çap et Pin

Tərkibi

  • 1 ½ lirə sirloin biftek 1/2 'qalınlığında kəsin
  • 3 yemək qaşığı un bölündü
  • ½ çay qaşığı təcrübəli duz
  • ½ çay qaşığı bibər
  • iki yemək qaşığı zeytun yağı
  • iki yemək qaşığı kərə yağı
  • 1 kiçik soğan doğranmış
  • 8 unsiya göbələk dilimlənmiş
  • 1 mixək sarımsaq kıyılmış
  • 14 unsiya mal əti bulyonu
  • iki çay qaşığı Worcestershire sousu
  • ½ xörək qaşığı Dijon Xardal
  • ½ çay qaşığı kəklikotu
  • ½ fincan xama

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

Təlimat

  • 1 xörək qaşığı un, duz və istiot ilə mal əti atın. Artıq unu silkələyin.
  • Tencerede zeytun yağını orta dərəcədə yüksək istilikdə qızdırın. Kiçik partiyalarda qəhvəyi mal əti, hər tərəfdə təxminən 1 dəqiqə yüngülcə qızarana qədər. Tavadan çıxarın və kənara qoyun.
  • Yanğını orta dərəcədə azaltın və yağ və soğan əlavə edin. Yumşalana qədər təxminən 4-5 dəqiqə bişirin.
  • Göbələk və sarımsaq əlavə edin və yumşalana qədər təxminən 4 dəqiqə daha bişirin. 2 xörək qaşığı unu qarışdırın və 1 dəqiqə bişirin.
  • Bulyon, Worcestershire sousu, dijon xardal və kəklikotu əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, odunu azaltın və 5 dəqiqə bişirin. (İstəyirsinizsə sousu daha da qalınlaşdıra bilərsiniz, qeydə baxın).
  • Mal əti əlavə edin (hər hansı bir şirəsi ilə). 2 dəqiqə daha çox və ya qızdırılana qədər bişirin. Xama ilə qarışdırın.
  • Duz və istiot vurun və yumurta əriştəsinin üstünə verin və cəfəri ilə bəzəyin.

Tarif Qeydləri

  • Mal əti orta yüksək temperaturda qızartın, ancaq bəri bişirməyin (biftekdir, içərisində çəhrayı ola bilər).
  • Kiçik partiyalarda qəhvəyi, qabda sıxlıq varsa, buxarlanacaq və gözəl bir qabıq əldə etməyəcəkdir.
  • Bir qarğıdalı nişastası çörəyi ilə lazım olduqda sousu qarışdırın (bərabər hissəli qarğıdalı nişastası və suyu birləşdirin və bir az qaynar sousa əlavə edin).
  • Sonuna xama əlavə edin və sadəcə qızdırın. Xama qaynadıb qıvrılmasına səbəb ola bilər.
  • Lazım gələrsə onu aşağı dərəcədə qızdırın.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:453,Karbohidratlar:12g,Zülal:43g,Yağ:25g,Doymuş yağ:13g,Xolesterol:148mq,Natrium:761mq,Kalium:1092mq,Lif:1g,Şəkər:3g,A vitamini:530IU,C vitamini:4.6mq,Kalsium:107mq,Dəmir:3.8mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

Açar sözmal əti stroganoff, mal əti stroganoff resepti, mal əti stroganoffu necə ediləcək KursMal əti, Şam yeməyi, Əsas yemək BişdiAmerika© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın . bir başlıq ilə Easy Beef Stroganoff Asan Mal əti Stroganoff bir başlığı olan bir tavada Easy Beef Stroganoff bir başlıqlı və bir tavada Easy Beef Stroganoff