Asan Toyuq Marsala Resepti

Bu Toyuq Marsala reseptini hazırlamaq yalnız dəli asan deyil, həm də ondan daha yaxşıdır və qəşəng İtalyan restoranı!

Zərif toyuq döşləri qızardılır və sadə bir tavalı göbələk şərab sousunda bişirilir! Kabuklu çörək ilə makaron üzərində mükəmməldir.



Toyuq Marsala göbələk, cəfəri və doğranmış parmesan ilə birlikdə bir tavada göstərilib



Toyuq Marsala

Toyuq Marsala nədir? İtaliyadan ilhamlanan bu yemək yaxşı səbəbdən çox populyardır. Göbələk şərab sousundakı toyuq tez hazırlanır və təzə makaron üzərində çox yaxşıdır.

MARSALA
Marsala, şeri və ya limana bənzər bir Siciliya möhkəmləndirilmiş şərab növüdür. Bu reseptdə sousun əsas tərkib hissəsidir. Marsala həm şirin, həm də quru versiyada gəlir (almaq istəyirsən quru Marsala bu resept üçün).



Toyuq Marsala üçün digər maddələr arasında göbələk, soğan (və ya soğan), kəklikotu və kərə yağı var.

Toyuq südü
Ən yaxşı Toyuq Marsala toyuq filesi istifadə edir. Toyuq filesi tez və bərabər bişirilən nazik toyuq döş hissələridir.

Yalnız bütöv toyuq döşləriniz varsa, onları uzunlamasına yarıya bölün.



  • Sümüksüz, dərisiz döşlərinizlə və ən kəskin nazik bıçaqlı bıçağınızla başlayın.
  • Kağız bir dəsmal istifadə edərək döşün ən incə ucundan möhkəm bir şəkildə tutun.
  • Ən qalın uca, üfüqi olaraq dilimləyin, beləliklə iki bərabər yarıya qədər sarın.

Maye tökülən bir qabda toyuq marsala maddələri

Toyuq Marsala necə hazırlanır

Bu asan resept bir neçə mərhələdə bir araya gəlir. Budur nə edirsən:

  1. Funt toyuq sinəsi ¼ inç qalınlığı və unu dərinləşdirin (aşağıdakı resept üzrə). Sobanın üstündə qəhvəyi.
  2. Sos üçün: Eyni tavaya (qızardılmış bütün toyuq ətlərindən ləzzət istəyirsən), qarğıdalı və ya soğan, kəklikotu və göbələk əlavə edin.
  3. Marsala sousu: Marsala şərabını və qalan sous maddələrini əlavə edin və azaldın. Toyuqla birlikdə xidmət edin.

Bu yemək ənənəvi olaraq qaymaqdan ibarət deyil, lakin qaymaqlı bir toyuq marsalası hazırlayır, 1/3 stəkan ağır qaymaqla eyni miqdarda toyuq suyu əlavə edin.

Tavada Marsala toyuq

Marsala üçün nəyi əvəz etməliyəm

Mümkünsə, marsaladan istifadə etməyə çalışın, çünki əlbəttə ki, hər hansı bir əvəzetmə yeməyin ləzzətlərini dəyişdirəcəkdir (baxmayaraq ki, aşağıda göstərilən fikirlər hələ də ləzzətli olacaq).

  • Madeira şərabı
  • şeri və ya liman
  • ağ şərab

Crock Pot İstiqamətləri

Bir qab qazan Toyuq Marsala edə bilərsiniz. Bu versiya üçün döşlərə fileto qoymaq məcburiyyətində deyilsiniz (əslində daha qalın və ya hətta sümük daha yaxşıdır). Bütün maddələri yavaş bir ocağa qoyun və ən yüksəkdə 3-4 saat, aşağıda altı dəfə bişirin.

Sonra sousu qatılaşdırmaq üçün bir qarğıdalı nişastası və su məhlulu hazırlayın və super ləzzətli və asan bir axşam yeməyi üçün makaron üzərində xidmət edin.

Toyuq Marsala göbələk və cəfəri ilə bir tavada

Toyuq Marsala ilə nəyə xidmət etmək lazımdır

Toyuq Marsala sousu çox zəngindir və ləzzətlidir və nişasta yeməyi mükəmməl şəkildə tamamlayır. Plitəni doldurmaq üçün mələk saçlı makaron üzərində xidmət edə bilərsiniz.

Bu qaymaqlı toyuq marsalasını bir tərəfi ilə makaron üzərində xidmət edin sarımsaqlı çörək və böyük bir təzədir İtalyan salatı .

Təqdimatı tamamlamaq üçün bəzilərinə qoyun qovrulmuş brokoli və ya qovrulmuş Brüssel cücərtiləri . Və qabıqlı, rustik bir çörəyi və ya unutma 30 dəqiqəlik nahar yeməkləri sousu yudumlamaq.

Sevəcəyiniz daha çox toyuq tərifləri

Bu Toyuq Marsalanı sevirdiniz? Aşağıda bir reytinq və bir şərh yazdığınızdan əmin olun!

Toyuq Marsala göbələk, cəfəri və doğranmış parmesan ilə birlikdə bir tavada göstərilib 4.98dan37səs Baxış-icmalResept

Toyuq Marsala

Hazırlıq vaxtı7 dəqiqə Bişirmə vaxtıiyirmi bir dəqiqə Ümumi vaxt28 dəqiqə Porsiyalar4 porsiyalar MüəllifHolly Nilsson Easy Chicken Marsala, zərif bir İtalyan restoranında əldə edə biləcəyinizdən daha yaxşıdır və daha ucuzdur! Təxminən 30 dəqiqə hazırdır. Çap et Pin

Tərkibi

  • 4 toyuq döşləri sümüksüz dərisiz hər biri 5-6 oz
  • ½ fincan un
  • duz və istiot dadmaq
  • 4 yemək qaşığı zeytun yağı
  • iki yemək qaşığı kərə yağı
  • ¼ çay qaşığı kəklikotu
  • 1 kiçik soğan doğranmış (və ya soğan)
  • 8 unsiya göbələk ağ və ya qəhvəyi
  • 1 ½ yemək qaşığı un
  • ½ fincan Marsala şərabı
  • ¾ fincan toyuq suyu
  • iki yemək qaşığı qarnir üçün cəfəri və ya soğan

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

Təlimat

  • Toyuğu ¼ 'qalınlığa qədər çəkin (çox böyükdürsə, yarısını kəsə bilərsiniz). Duz və istiot ilə mövsüm əlavə edin və unla qarışdırın.
  • Zeytun yağını böyük bir tavada orta dərəcədə yüksək istilikdə əvvəlcədən qızdırın. Toyuğu hər tərəfə 3-4 dəqiqə və ya bişənə qədər partiyalarda bişirin. Toyuğu çıxarın və bir boşqaba qoyun.
  • Eyni qabda 2 xörək qaşığı kərə yağı, kəklikotu və soğan əlavə edin. Tenderə qədər bişirin, təxminən 3 dəqiqə. Göbələk əlavə edin və şirələr çıxana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. 1 1/2 xörək qaşığı unu qarışdırın və 1 dəqiqə daha bişirin.
  • Marsala şərabı və suyu əlavə edin və qalınlaşana və köpüklənənə qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin.
  • Toyuğu yenidən tavaya qoyun və 2-3 dəqiqə və ya isti olana qədər bişirin.
  • Makaron üzərində bəzəyin və servis edin.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:509,Karbohidratlar:9g,Zülal:əllig,Yağ:25g,Doymuş yağ:6g,Xolesterol:159mq,Natrium:481mq,Kalium:1111mq,Şəkər:3g,A vitamini:410IU,C vitamini:10.1mq,Kalsium:17mq,Dəmir:1.7mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

Açar söztoyuq marsala, toyuq marsala sousu, toyuq marsala nece edilir KursƏsas kurs Bişdiİtalyan, Aralıq dənizi© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın . Qara bir qabda toyuq Marsala, yazı ilə, yan tərəfdə makaron üzərində bir toyuq marsala porsiyası ilə Cəfəri ilə bəzədilmiş qara yazı ilə toyuq Marsala, yazı ilə