Asan monqol mal əti

Monqol mal əti evdə ən sevilən və daha da yaxşısıdır! Çox asandır, bu yeməyi masada təxminən 20 dəqiqə ərzində yeyə bilərsiniz. Tender dilimindəki mal əti qızardılır və sonra şirin soya zəncəfil sarımsaq sousu ilə örtülür.

PF Changs üçün bu surət resepti bir restoranda tapa biləcəyiniz hər şeyə rəqibdir. Bu qızartma reseptini artıq xidmət edin düyü ilə buxarlanmış brokoli və ya bok choy .



Brokoli ilə düyüdə monqol mal əti



Evdə asanlıqla çıxarmaq

Çin yeməyini sevirəm toyuq kahı sarar sadə kaju toyuğu və daha da çoxunu evdə edə biləndə.

Evdə yemək hazırlamaq asandır və ən yaxşısı, hansı tərkibə daxil olduğunu dəqiq bilməkdir.



jello balqabaq ədviyyat puding reseptləri krem ​​pendir

Bu resept əlavə yumşaq mal əti və ləzzət yığınları üçün ən sevdiyim tövsiyələri bölüşür!

Monqol mal əti nədir? Soya, qəhvəyi şəkər, sarımsaq və zəncəfil sousunda bişmiş nazik dilim mal əti ilə sadə bir qızartmaqdır. Qəhvəyi şəkər sürətlə soya içərisində karamelləşir və mal əti ilə örtülən bir az yapışqan sousu hazırlayır.

sol şəkildə bıçaqla kəsmə lövhəsində çiy ət, sağ şəkildə monqol mal əti üçün boşqabda bişmiş ət göstərilir



Monqol mal əti necə hazırlanır (PF dəyişikliklər stili)

Evdə bu çıxışı etmək nə qədər sürətli və asan olduğuna inanmazsınız (və dadının nə qədər yaxşı olduğu).

  1. Mal əti dilimlərini qarğıdalı nişastasına sürtün, qızartın və kənara qoyun.
  2. Sousu hazırlayın. Sos qalınlaşdıqda tavaya mal əti əlavə edin.
  3. Düyünün üstünə isti olaraq verin.

Bu resept üçün yan biftek ən yaxşısıdır, çünki ləzzəti sousa uyğun gəlir. Düzgün kəsilmiş halda mal əti yumşaqdır.

Qızartmaqda mal ətini necə hazırlamaq olar

  • Qarğıdalı nişastası əlavə edin Mal əti ilə atın qarğıdalı yeməkdən əvvəl. Məxmər adlanan bir üsul, qarğıdalı nişastası təbii bir yumuşatıcı olduğundan ən həssas ət (yumurta ağının, qarğıdalı nişastasının, yağın və tez-tez digər qatqıların birləşməsi) yaradır. Bu reseptdə həm həssas ət, həm də gözəl bir qabıq üçün yalnız qarğıdalı nişastasından istifadə edirik.
  • Doğru kəsik seçin Kimi sürətli bişirmək üçün nəzərdə tutulmuş bir mal əti növü seçin yan biftek və ya sirloin. Daha bahalı parçalar (fileto kimi) də istifadə edilə bilər. (Ət bişirmək kimi daha kəsik kəsilmədən çəkinin).
  • Taxıl boyunca kəsin Həmişə mal əti taxılın üstündən kəsin və incə dilimləyin.
  • Kiçik qruplarda bişirin Tava sıxmayın, ehtiyac olduqda kiçik hissələrdə bişirin. Tencerenin çox olması, mal ətinin pörtlənmək əvəzinə buxarlanmasına səbəb ola bilər.

Sol şəkildəki qabda monqol mal əti üçün sousu, sağ şəkildə monqol mal əti üçün sous və ət göstərilir

Mal əti kəsmək üçün məsləhət

Daha asan kəsmək üçün mal əti dilimdən əvvəl təxminən 20 dəqiqə dondurucuya qoyun. Mal əti kəsin taxıl boyunca 1/4 inç dilimlərə.

ispanaq enginar daldırma ilə nə yemək lazımdır

Etdəki uzun lifləri görəcəksən, yumşaq ət üçün lifləri kəsmək istəyirsən. Elyaflarla kəssəniz, mal əti çətin olacaq.

Monqol mal əti ilə nəyə xidmət etmək lazımdır

Çoxları kimi qızartmaq reseptləri , düyü, sarımsaqlı zəncəfil sousunu dəmləmək üçün mükəmməl bir seçimdir. Buxarlanmış və ya bişmiş ağ düyü hiylə edəcək. Təzə buxarlanmış bir tərəvəzə əlavə edin, bəziləri bok choy və ya hətta bəziləri qızardılmış tərəvəzlər .

Qalıqları necə saxlamaq olar.

Qalıqları dörd ay dondurucuda və ya dörd gün soyuducuda saxlayın. Ofisə gətirmək üçün sürətli bir qablaşdırılan nahar üçün tək hissələrlə dondurun. Mikrodalğalı və ya sobada dondurucudan birbaşa qızdırıla bilərlər.

Daha çox sevimlilər

Brokoli ilə düyüdə monqol mal əti 4.91dan212səs Baxış-icmalResept

P.F. Chang’s Style Monqol Mal əti! Asan və İnanılmaz!

Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtıiyirmi dəqiqə Ümumi vaxt40 dəqiqə Porsiyalar4 porsiyalar MüəllifHolly Nilsson Nə vaxt özlem istəsə, yalnız Monqol Mal əti dəstəsini qamçılayıram ... və bunun sizə inanılmaz və təəccüblü dərəcədə asan olduğunu deyim! Çap et Pin

Tərkibi

  • iki çay qaşığı + 2 xörək qaşığı yağ (tərəvəz və ya zeytun)
  • ½ çay qaşığı zəncəfil kıyılmış
  • 4 qərənfil sarımsaq xırda doğranmış
  • ½ fincan mən söyüdəm (az sodyum ən yaxşısıdır)
  • ¼ fincan su
  • ½ fincan qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
  • 1 funt yan biftek (və ya incə dilimlənmiş mal əti kəsdiyiniz yer)
  • fincan qarğıdalı
  • iki yaşıl soğan dilimlənmiş

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

Təlimat

  • Kiçik bir qabda yağı orta dərəcədə qızdırın. Zəncəfil və sarımsaq əlavə edin və ətirli olana qədər qarışdırın (təxminən 1 dəqiqə). Soya sousu, su və qəhvəyi şəkər əlavə edin və qaynadın. 3-5 dəqiqə və ya bir az qalınlaşana qədər qaynadın. Kənara yığmaq.
  • Yan biftek ¼ dilimlərinə kəsin və qarğıdalı nişastası ilə atın. Artıqları yavaşca silkələyin.
  • Bir qabda bir xörək qaşığı yağı qoyun və ya oyadın və orta dərəcədə yüksək istilikdə qızdırın. Mal əti təxminən 2 dəqiqə kiçik hissələrlə bişirin. (Bütün yolları bişirməyə ehtiyac yoxdur, sousla birləşdirildikdə tamamilə bişəcək).
  • Bütün mal əti bişdikdən sonra sousu ilə birləşdirin və isti və köpüklənənə qədər orta dərəcədə qızdırın. İstidən çıxarın və yaşıl soğan ilə qarışdırın. Düyü üzərində xidmət edin.

Bəslənmə haqqında məlumat

Xidmət:4g,Kalori:342,Karbohidratlar:40g,Zülal:28g,Yağ:8g,Doymuş yağ:3g,Xolesterol:68mq,Natrium:1691mq,Kalium:513mq,Lif:1g,Şəkər:27g,A vitamini:60IU,C vitamini:ikimq,Kalsium:62mq,Dəmir:3mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

makaron salatı ilə yaxşı nə gedir
Açar sözmonqol mal əti KursƏsas kurs BişdiÇin© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın .

Daha çox Asiyadan ilham alan mal əti tərifləri

Brokoli ilə monqol mal əti

Monqol mal əti bir qabda düyü və başlığı ilə Brokoli və yazı ilə monqol mal əti Bir qabda monqol mal əti və bir qabda brokoli və bir başlıq olan bir qabda monqol mal əti