Evdə hazırlanmış darçın rulonları

Evdə hazırlanmış darçın rulonları içərisində şirin bir darçın girdabı olan əlavə yumşaqdır. Mükəmməl bir müalicə üçün bu rulonları krem ​​pendir buzlanma ilə doldurun!

Darçın rulonlarını hazırlamaq asandır, ancaq bir az vaxt tələb edir, əminəm ki, buna dəyər!



bir boşqabda don ilə bir darçın rulosu



Bu darçın rulonları vaxt tələb etsə də çətin deyil. Maya ilə işləməmisinizsə, qorxmayın. Mayanız təzə olduğu müddətdə bunlar yaxşı nəticə verməlidir!

Darçın Ruloları necə hazırlanır

  1. Mayanı isti su və şəkərlə birləşdirin (buna isbat və ya çiçək açma deyilir). Mayalar köpüklənməlidir (aşağıdakı şəkil kimi).

Mayanızı yoxlayın!



sərin qamçı ilə asan şokolad köpük resepti

Maya paketinizdə və ya bankanızda son istifadə müddətini iki dəfə yoxlayın, xüsusən də tez-tez istifadə etmirsinizsə! Müddəti bitmiş maya rulonlarınızı yıxıla bilər. Əmin deyilsinizsə, istifadə edin bu maya test üsulu mayanızı yoxlamaq üçün.

Taxta lövhədəki qablarda darçın rulonlu maddələr

  1. Süd və yağı isidin və unu və digər maddələrdən istifadə edərək xəmiri hazırlayın aşağıdakı reseptdə maya qarışığı da daxil olmaqla. Bir stend qarışdırıcıdan istifadə edirəm, ancaq bir stend qarışdırıcınız yoxdursa reseptin altındakı tövsiyələri daxil etdim.
  2. Xəmiri xoş və hamar olana qədər yoğurun. Xəmir hamar və elastik bir toxuma aldıqda kifayət qədər yoğrulduğunu biləcəksiniz.

Bir şüşə qabda darçın rulonları üçün xəmir



  1. Xəmirin ölçüsü ikiqat olana qədər bir saat və ya daha uzun müddət qalxsın.
  2. Düz yuvarlaqlaşdırın, üzərinə kərə yağı, darçın və qəhvəyi şəkər qoyun. Yuvarlayın və kəsin!

Darçın rulonlarının necə yuvarlanacağını və kəsiləcəyini göstərən addımlar

Mətbəx Hack

Uzun bir kütüyə büküldükdən sonra, darçın rulonlarınızı kəsmək istəyəcəksiniz. Bıçaqdan çox, bir diş ipindən istifadə edirəm. Bu, yumşaq xəmiri sıxmadan rulonları bərabər şəkildə kəsir. (Ətirli ip olmadığından əmin olun, heç kim nanəli darçın rulonlarını istəmir).

Darçın Ruloları üçün buzlanma

Yalan demirəm, bu mənim ən sevdiyim hissədir.Kremli pendir, kərə yağı, vanil, şəkər tozu və bir az duzu böyük bir qabda çırpın ( aşağıdakı resept üzrə ).

İstəsəniz, hər cür buzlaşma istifadə edə bilərsiniz və ya bunun üçün bir sır yarada bilərsiniz. Ruloların kifayət qədər soyuduğunu və ya buzda olan yağın əriməsini təmin etmək istəyəcəksiniz.

Evdə hazırlanmış darçın, yan tərəfində darçın çubuqları olan bir qabda yuvarlanır

Zamanı qabaqlamaq

Bu darçın rulonları vaxtından əvvəl hazırlana bilər və bir gecədə soyudulur. Yuvarlandıqdan sonra rulonları yağlanmış 9 × 13 qaba qoyun və plastik örtüklə örtün.

kordon bleu ilə nə xidmət etmək

Soyuducudan rulonları götürün, plastik örtüyü çıxarın və dəsmal ilə örtün. Fırın söndürüldükdə , fırınlara rulonları qoyun və sobanın içərisinə çox isti su qabı və ya bir qab qoyun. 45 dəqiqə və ya ikiqat ölçüyə qədər artmağa icazə verin.

Qalıqların saxlanması

Darçın çörəkləri otaq temperaturunda 2 ilə 3 gün arasında saxlanıla bilər. Bunları saxlamağı planlaşdırırsınızsa, buzlanmanı soyuducuda saxlayın və zövq aldığınız kimi hər rulonda əlavə edin.

  • Dondurucuda: Darçın rulonları yaxşı dondurulur, sadəcə sıx bir şəkildə büküldüklərindən və ya hava keçirməyən bir qabda saxlanıldığından əmin olun. İstəsəniz sürətli yeməklər üçün onları ayrı-ayrılıqda dondura bilərsiniz. Krem pendir Buzlanma da çörəklərdə və ya ayrı bir qabda dondurula bilər.

Bu Darçın Ruloları belə bir ləzzətdir, tətillərinizi (və ya hətta adi günlərinizi) xüsusi edəcəyinə əmindir!

Daha çox Şirin Səhər yeməyi yeməyi

Darçın çubuğu və üstündə buzlanma olan ağ bir boşqabda darçın 4.83dan41səs Baxış-icmalResept

Darçın rulonları

Hazırlıq vaxtı1 saat 25 dəqiqə Bişirmə vaxtıəlli dəqiqə Ümumi vaxtiki saat on beş dəqiqə Porsiyalaron beş darçın rulonları MüəllifHolly Nilsson Bu resept içərisində yapışqan-şirin darçın olan, xaricində krem ​​pendir buzlanma ilə damlayan yumşaq rulonları hazırlayır! Çap et Pin

Tərkibi

  • ¼ fincan ilıq su
  • 1 paket aktiv quru maya və ya 2 ¼ çay qaşığı
  • ¾ fincan süd
  • fincan kərə yağı
  • fincan şəkər tozu üstəgəl 1 çay qaşığı
  • ½ çay qaşığı duz
  • 3 '- 4' fincan bütün təyinatlı un bölünmüş
  • iki yumurta otaq istiliyi
Doldurma
  • ½ fincan kərə yağı yumşaldı
  • 1 fincan Qəhvəyi şəkər dolu
  • iki yemək qaşığı darçın
Şaxta
  • 1 ½ fincan toz şəkər ya da ehtiyac olduqda
  • 4 unsiya Krem pendir yumşaldı
  • ¼ fincan duzsuz kərə yağı yumşaldı
  • ½ çay qaşığı vanil ekstraktı
  • çay qaşığı duz

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

Təlimat

  • 9x13 tavanı yağlayın.
  • Kiçik bir qabda suyu, mayanı və 1 çay qaşığı şəkəri birləşdirin. 10 dəqiqə və ya köpüklənənə qədər oturaq.
  • Tencerede süd, kərə yağı, qalan şəkər və duzu birləşdirin və 120-130 ° F-ə qədər qızdırın.
  • 2 stəkan unu stend qarışdırıcıya qoyun. Yumurta, süd qarışığı və maya qarışığı əlavə edin. Birləşdirilənə qədər qarışdırın.
  • Bir xəmir çəngəlindən istifadə edərək unun üstünə ½ fincan əlavə edin, qabın kənarından uzaqlaşan yumşaq bir xəmir düzəldin. Xəmiri qabdan çıxarın və xəmir hamar və elastik olana qədər (təxminən 8 dəq) yüngül unlu bir səthdə yoğurun.
  • Yağlanmış bir qaba isti bir yerə qoyun və 1 saat və ya ikiqat ölçüyə qədər bir dəsmal ilə örtün.
  • Xəmiri 15 'x 12' düzbucaqlıya çevirin, xəmirin üzərinə yağ sürün və üzərinə qəhvəyi şəkər və darçın qoyun.
  • Uzun tərəfdən başlayaraq xəmir yuvarlayın. 15 hissəyə bölün. Hazırlanmış tavaya qoyun.
  • Ruloları bir dəsmal ilə örtün və 30-45 dəqiqə qalxmasına icazə verin. Fırını 375 ° F-ə qədər qızdırın.
  • Ruloları südlə fırçalayın və 20-25 dəqiqə bişirin.
  • Rulolar bişirilərkən şəkər tozu, krem ​​pendir, kərə yağı, vanil ekstraktı və duzu qarışdırıcı ilə tüklü olana qədər qarışdırın.
  • Ruloların təxminən 10-15 dəqiqə soyumasına icazə verin və isti rulonlarda şaxta yayın.

Tarif Qeydləri

Xeyrinin bitmədiyindən əmin olmaq üçün mayanı tarixini iki dəfə yoxlayın. Bir stend qarışdırıcınız yoxdursa , işləyəcək, amma xəmirin xoş və hamar olması üçün bir az iş lazım olacaq. Unun bir qaşıqla bacardığı qədər qarışdırın və sonra əl ilə qarışdırmağa davam edin. Xəmir çox yapışmadıqdan sonra bir az un qoyub tezgahın üstünə qoyun və hamar və elastik olana qədər yoğurun. Bu, təxminən 10 dəqiqə çəkəcəkdir. Çörək maşını Bu xəmir çörək maşınında hazırlana bilər. Xəmir maddələrini çörək maşınınızın təyin etdiyi qaydada birləşdirin. Xəmir dövrü qurun. Xəmiri tamamladıqdan sonra 10 dəqiqə saxlayın və yuxarıdakı kimi reseptlə davam edin. Ruloların kəsilməsi: Uzun bir kütüyə büküldükdən sonra, darçın rulonlarınızı kəsmək istəyəcəksiniz. Bıçaqdan çox, bir diş ipindən istifadə edirəm. Bu, yumşaq xəmiri sıxmadan rulonları bərabər şəkildə kəsir. (Ətirli ip olmadığından əmin olun, heç kim nanəli darçın rulonlarını istəmir). İrəli etmək Hazırlandıqdan sonra rulonları hazırlanmış bir tavaya qoyun. Üzərinizə plastik örtük qoyun və ən azı 2 saat və ya 24 saata qədər soyudun. Fırın söndürüldükdə , fırınlara rulonları qoyun və sobanın içərisinə çox isti su qabı və ya bir qab qoyun. 45 dəqiqə və ya ikiqat ölçüyə qədər artmağa icazə verin.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:406,Karbohidratlar:59g,Zülal:6g,Yağ:17g,Doymuş yağ:10g,Xolesterol:66mq,Natrium:257mq,Kalium:103mq,Lif:ikig,Şəkər:30g,A vitamini:566IU,Kalsium:58mq,Dəmir:ikimq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

Açar sözən yaxşı darçın rulonları, darçın çörəkləri, darçın rulonları, darçın rulonları KursÇörək, səhər yeməyi, desert, qəlyanaltı BişdiAmerika© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın . Evdə hazırlanan darçın rulonlarda yazı ilə bir boşqabın üstündə Evdə hazırlanan darçın bir başlığı olan çörək qabında Çörək qabında evdə hazırlanmış darçın rulonları və bir başlıq ilə örtülmüşdür

Daha çox Səhər Yeməyi

Tarif bundan biraz uyğunlaşdırılmışdır pişik versiyasını kopyalayın əvvəlcə uyğunlaşmaqdan burada