İtalyan kolbasası necə bişirilir

Səmimi bir ləzzət və təmiz rahatlıq üçün heç bir şey möhtəşəm olmur İtalyan kolbasa . İtalyan kolbasasının ocağın üstündə, sobada və ya ızgarada bişirilməsini göstərəcəyəm, hər dəfə xırtıldayan qəhvəyi və şirəli olsun.

İtalyan kolbasa kimi bir çox inanılmaz reseptə uyğundur kolbasa və bibər , kolbasa və makaron və ya kurqanları olan kolbasa hoagies karamelləşdirilmiş soğan . Minestrone şorbası İtalyan kolbasa ilə yuvarlaq şəkildə kəsilmiş praktik olaraq öz-özünə bir ziyafətdir. Və hamısı kolbasanın düzgün hazırlanması sayəsində mümkün olur.



İtalyan kolbasa otları olan bir boşqabda



İtalyan kolbasa nədir?

İtalyan kolbasa, təxminən 6 düym uzunluğunda əlaqələr yaratmaq üçün qabıq qabıqlarına doldurulmuş təcrübəli yer üzündə donuz ətindən hazırlanır. Tipik olaraq rezene toxumu və qırmızı bibər lopa ilə hazırlanır. Bu kombinasiya İtalyan kolbasasına fərqli ləzzət və xarakter verir.

İtalyan kolbasası necə bişirilir

Hisə verilmiş kolbasadan fərqli olaraq, İtalyan kolbasasının çiy üyüdülmüş donuz məhsulu olduğu üçün 160 ° F-ə qədər bişirilməlidir.



Kolbasa həddindən artıq yüksək, çox sürətli və qeyri-bərabər bişirmək əlaqələrin çöldə çox qaranlıq olmasına və mərkəzdə hələ çiy olmasına və ya dərilərin parçalanmasına və parçalanmasına səbəb ola bilər.

Tədricən onları istiyə gətirmək və hətta qəhvəyi rəngə çevirmək üçün mükəmməl kolbasa əldə etməyə imkan verəcəkdir. Kıvrılmalarının qarşısını almaq üçün onları uzunlamasına şiş edə bilərsiniz və ya barbekü sıxacına yerləşdirə bilərsiniz.

Dərini deşmək lazımdır?

Xeyr, xahiş edirəm etmə! Bu, bir çox reseptdə görünən ümumi bir məsləhətdir, lakin ideal deyil.



Təəssüf ki, bu, bütün bu sevimli şirələrin də qaçmasına səbəb olacaq, bir növ suyu şirələri içərisində tutmaq üçün keçirilməz bir membrana bürünməyin bütün məqsədlərini məğlub etdi.

Çiy İtalyan kolbasa su ilə bir qabda və bir tavada bişmiş İtalyan kolbasa

Qeyd: Pişirmə müddətləri kolbasanın qalınlığına görə dəyişəcəkdir.

Soba üstü

  1. Bağları suda bir tavaya qoyun.
  2. Yavaş bir qaynadək gətirin, örtün və örtülü şəkildə 10-12 dəqiqə bişirin
  3. Açın, suyun buxarlanmasına icazə verin və qəhvəyi olana qədər tez-tez dönərək bişməyə davam edin.

Soba

  1. Bağlantıları folqa ilə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə qoyun.
  2. Soyuq sobaya qoyun və istiliyi 350 ° F-ə çevirin
  3. 25-35 dəqiqə və ya daxili temperatur 160 ° F qeydə alınana qədər bişirin.

Qril

  1. 375 ° F ızgaraya qoyun və qapağı bağlayın.
  2. Təxminən 15 ilə 20 dəqiqə bərabər qızarana qədər və ya donuz əti 160 ° F-ə çatana qədər hər birini çevirin.

Daha Dadlı Kolbasa tərifləri

Bir boşqabda İtalyan kolbasa dilimləri 5dan40səs Baxış-icmalResept

İtalyan kolbasası necə bişirilir

Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtıon beş dəqiqə Porsiyalar4 porsiyalar MüəllifHolly Nilsson Bu resept sizə İtalyan kolbasasının necə bişirilməsini göstərəcəkdir. İstər soba, istər soba, istərsə də qril bişmiş olsun, bu kolbasa bağlantıları hər dəfə mükəmməl çıxacaq! Çap et Pin

Tərkibi

  • 4 İtalyan kolbasa bağlantıları və ya istədiyiniz qədər
  • su

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

Təlimat

  • Kolbasa böyük bir tavaya qoyun.
  • ½ 'dərinliyinə su əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və örtün.
  • 12 dəqiqə bişirin. Qapağını götürün və su buxarlanana qədər bəzən qəhvəyi olan kolbasa çevrilənə qədər qaynamağa davam edin.
Soba
  • Bağlantıları folqa ilə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Soyuq sobaya qoyun və istiliyi 350 ° F-ə çevirin.
  • 25-35 dəqiqə və ya daxili temperatur 160 ° F qeydə alınana qədər bişirin.

Tarif Qeydləri

Qril üçün
  1. 375 ° F ızgara üzərinə qoyun. Qapağı bağlayın.
  2. Təxminən 15 ilə 20 dəqiqə bərabər qızarana qədər və ya donuz əti 160 ° F-ə çatana qədər hər birini çevirin.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:388,Karbohidratlar:birg,Zülal:16g,Yağ:35g,Doymuş yağ:13g,Xolesterol:85mq,Natrium:819mq,Kalium:283mq,C vitamini:ikimq,Kalsium:iyirmimq,Dəmir:birmq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

Açar sözİtalyan kolbasa KursƏsas kurs BişdiAmerika, İtalyan© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın . İtalyan kolbasa yazı ilə bir boşqabda Çiy İtalyan kolbasa su ilə bir qabda və bir plaka üzərində bişmiş İtalyan kolbasa yazı ilə