Macar Gülaş

Macar Gülaş zəngin bir qırmızı bibər ilə təcrübəli bulyonu olan ləzzətli mal əti güveçdir (və ya şorba). Bu dadlı yemək isti və rahatdır, soyuq hava günü üçün idealdır.

toyuq suyu əvəzinə mal əti bulyonundan istifadə edə bilərsiniz

Bunu evdə hazırlanan əriştə (və ya kartof əlavə edin) və ya bir tərəfdən çörəklə xidmət edin Biskvit qabınızda qalan bulyondan hər hansı birini sopmaq üçün.



Macar Gülaşın üstdən vurduğu zərbə



Artıq payız olduğuna görə isti qalmağın yeganə yolu bu ləzzətli Macarıstan gulaşıdır ( gulaş) . Evdə hazırlanan gulaş ailəmizdə bir yeməkdir və günəş qara çevrildiyi üçün daha rahat ola bilməz!

Bu asan Macarıstan gulaş reseptində ətli ət, soğan və pomidor yumru parçaları ləzzətli mal əti bulyonunda incə mükəmməlliyə qaynadılır. YUM! Bunu ən çox sobaya bişirsəm də, bu asan Macarıstan gulaşını sobada da edə bilərsiniz. Bu yeməyin ətri ilə dolu bir ev, bəlkə də gələn yaya qədər verandamla vidalaşmağın ən rahat yoludur!



İçərisində iki dilim çörək olan Macarıstan gulaşının ağ fincanı

bal bişmiş hinduşka soyuducuda nə qədər davam edir?

Gülaş nədir?

Yeni başlayanlar üçün mövcud olan ən ləzzətli rahat yeməklərdən biridir (ən böyük qızımın ən sevimli qəlyanaltıları var, jalapeno popper daldırma ). Ənənəvi Macarıstan gulası, ümumiyyətlə bibərlə baharatlanmış xırda mal əti və soğanla doldurulmuş bir şorba və ya güveçdir.

Bir çox versiya kartof, yerkökü, soğan, kərəviz, bibər və pomidor kimi digər tərəvəzləri əlavə edir.



Əsrlərə aiddir və əvvəlcə çobanlar ətini qurutmaq üçün qurudub sonra su əlavə edərək bir şorba və ya güveç hazırlayırdılar. Hər kəsin bu yeməyi hazırlamaq üçün öz yolu var və fərqli tərəvəzlər əlavə edir. Asılı olmayaraq, Macarıstanlı Gülaş birdən çox fərqlidir Amerikalı gulaş resepti daha çox pomidor, mal əti və makaron yeməyi (və bəzən Amerikan Chop Suey olaraq da bilinir).

Gulaş, bibər və kimyon toxumu, bəzən də kajun kimi digər ətirli ədviyyatlarla təcrübələnir! Macarıstanlı bir gulaşda demək olar ki, həmişə qırmızı ət tapa bilərsiniz və daha aşağı bir temperaturda daha uzun müddət qaynadılmış olduğundan daha ucuz bir ət kəsimi istifadə etmək və bir az pul qazanmaq üçün mükəmməl bir yoldur!

Macarıstanlı Gülaşla dolu küp

Gulaş necə hazırlanır

Mükəmməl bir Macarıstan gulaşını etmək üçün əsas və bol miqdarda soğan və mal əti ilə başlamaq istərdiniz Macar Paprika ! Soğanları şəffaf olana qədər kərə yağı ilə qızartın.

1 stəkan qurudulmuş düyü nə qədərdir

Mal əti qaba əlavə edin və hər tərəfdən yuyun. Sonra, üzərinə yavaş-yavaş mal əti bulyonunu əlavə edərək tavanı yağdan təmizləyin. Yağdan təmizləndikdən sonra pomidor və bulyon əlavə edib dadına uyğunlaşdırın.

Macarıstan gulaşını bir qaynadək gətirin, sonra odunu azaltın, örtün və təxminən bir saat yarım bişirin (evinizdə cənnət qoxusuna başlayır). Gulaşı təkbaşına və ya spaetzle və ya qaşıqlanmış şəkildə xidmət edin Kartof püresi ! Həmişə çörəklə ya da 30 dəqiqəlik nahar yeməkləri qalan su ətini yumaq üçün.

Macar Paprika nədir

Paprika qurudulmuş bibərin üyütülməsindən hazırlanır. Bibər isti ilə mülayim arasında dəyişə bilər, buna görə də bibər bölgədən bölgəyə dəyişəcəkdir. Çox Amerika yemək bişirmək kimi şeytan yumurta , bibər əsasən qarnir kimi istifadə olunur.

Macar yeməklərində paprika adətən yeməyi bir qarnir əvəzinə dadlandırmaq üçün istifadə olunur. Bəzi qırmızı bibər siqaret çəkir, bəziləri şirin, bəziləri yumşaq və bəzilərində daha güclü bir ləzzət ola bilər. Macar yeməklərində ümumiyyətlə yumşaq-şirin bibərdən istifadə olunur.

İçərisinə çörək dilimləri qoyulmuş Macar Gülaş kase

bir pendir necə bükülür

Macar gulaş mükəmməl dondurur və qış üçün qrup halında hazırlamağı ideal edir. Sürətli bir nahar və ya şam yeməyi üçün bu gulaş reseptinin bir porsiyasını tez bir zamanda istiləşdirməyi sevirəm!

Sevəcəyiniz daha çox çorba

Macar Gülaşın üstdən vurduğu zərbə 4.95dan257səs Baxış-icmalResept

Macar Gülaş

Hazırlıq vaxtı30 dəqiqə Bişirmə vaxtı1 saat 30 dəqiqə Ümumi vaxtiki saat Porsiyalar6 porsiyalar MüəllifHolly Nilsson Mal ətini və kartofu qırmızı bibərlə bişirilmiş ətli bir bulyonda yumşaldır. Çap et Pin

Tərkibi

  • iki orta soğan
  • iki çay qaşığı kərə yağı və ya donuz yağı (üstünlük verilir)
  • 1 çay qaşığı kimyon toxumu
  • iki yemək qaşığı qırmızı bibər
  • ¼ fincan un
  • 1 ½ funt stefing mal əti kəsilmiş və 1 'kub şəklində kəsilmişdir
  • iki fincan mal əti bulyonu və ya su
  • 1 fincan doğranmış pomidor konservləşdirilmiş
  • 1 çay qaşığı duz
  • ¼ çay qaşığı bibər
İstəyə görə
  • 1 ½ fincan yerkökü isteğe bağlı
  • 3 fincan kartof isteğe bağlı

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

Təlimat

  • Böyük bir qazanda kərə yağı əridib soğan əlavə edin. Şəffaflığa qədər bişirin. Kimyon toxumu və qırmızı bibəri qarışdırın və yaxşı qarışdırın.
  • Bir qabda stew mal əti unla sürün. Soğan qarışığına mal əti əlavə edin və təxminən 2-3 dəqiqə bişirin.
  • Qəhvəyi parçaları tavanın altından qaldırmaq üçün yavaş-yavaş ¼ stəkan mal əti suyu əlavə edin. Sonra qalan suyu, doğranmış pomidorları (istifadə olunarsa kartof və yerkökü), duz və istiot əlavə edin.
  • Qarışdırın və qaynadın, örtün, sonra təxminən 1 ½ -2 saat və ya yumşalana qədər qaynadın.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:427,Karbohidratlar:26g,Zülal:25g,Yağ:24g,Doymuş yağ:9g,Xolesterol:84mq,Natrium:662mq,Kalium:1188mq,Lif:5g,Şəkər:4g,A vitamini:6585IU,C vitamini:20.5mq,Kalsium:92mq,Dəmir:7mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

Açar sözmal əti gulaş, gulaş KursƏsas yemək, çorba BişdiMacarıstan© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın .

Bu ləzzətli resepti təkrarlayın

Macarıstanlı Güləş kəfəsi yazı ilə

Yazı ilə Macar gulası