Kolbasa dolması

Kolbasa dolması hər kəsi lərzəyə gətirəcək bayram yeməyi reseptidir (və bəli, vaxtından əvvəl hazırlana bilər). Kərəviz, soğan, təzə otlar və təcrübəli donuz sosiskası çörək və bulyon ilə atılır və qızılı rəngə qədər bişirilir.

Bu asan kolbasa dolması resepti ləzzətlə doludur və mükəmməl şəkildə təqdim olunur Türkiyə , Kartof püresiZoğal sousu !



ağ tavada göyərti ilə kolbasa dolması yeməyi
Kolbasa dolmalarının tərkib hissəsi

TO ənənəvi içlik resepti getdim (və məni səhv etməsin, klassik bir sarğı sevirəm), amma bu kolbasa içlik resepti növbəti səviyyədir. Təcrübəli kolbasa ilə təzə otların şirəli parçaları arasında mütləq mənim yeni tətilim olmalıdır! Doldurma etmək asandır, lakin tutarlılıq və ləzzət maddələrinizə və hətta seçdiyiniz çörək növünə görə dəyişə bilər!



vetçina və İsveçrə pendirli toyuq

Çörək

  • Hər növ çörək işləyəcək.
  • Kubik çörəyi tezgahda bir-iki gün qurutun və ya 250 ° F-də 10-15 dəqiqə bişirin (qəhvəyi olmayın)

Kolbasa



  • Hər növ yer sosisası işləyəcək (İtalyan / hinduşka / səhər yeməyi)
  • Əlavə etməzdən əvvəl kolbasa tamamilə sərinləyin
  • Əlavə ləzzət üçün kərəviz və soğanı kolbasa yağında bişirin

Bulyon

  • Evdə və ya mağazada satın alınan bulyon və ya stok istifadə edilə bilər
  • Mağazadan satın alındıqda, istifadəyə hazır qutuları yaxşı işləyirəm
  • Doldurma üçün lazım olan bulyon miqdarı, istifadə etdiyiniz çörək növünə və nə qədər quru olduğuna görə çox dəyişə bilər. Məsələn. mağazadan qurudulmuş çörək kubları bir gecədə piştaxtada qalan kublardan daha çox bulyon tələb edəcəkdir.

kərəviz ilə doldurulma maddələri

Kolbasa dolması necə edilir

Şükran günü kolbasa ilə sarğı (və ya içlik) dadlı və ləzzətlidir! Qızardılmış kolbasa, kərəviz, soğan ilə hazırlanır, quş əti ədviyyatı və təzə otlarla bişirilir.



  1. Çörək kublarını yırtın / dilimləyin və bir gecədə qurumağa icazə verin.
  2. Qəhvəyi kolbasa və kənara qoyun. Kərəviz və soğanı bişirin.
  3. Bütün maddələri bulyon ilə nəmlənənə qədər atın.
  4. Bişirin (və ya tamamilə soyudun və hinduşka doldurun).

qarışıq olmayan içlik maddələri
Zamanı qabaqlamaq

Böyük gündə vaxta (və sobaya) qənaət etmək üçün bu resepti 24 saata qədər əvvəlcədən hazırlayın, örtün və soyuducuda saxlayın. İstiqamətdə bişirin (buzdolabından soyudulursa əlavə bir neçə dəqiqə əlavə etməli olmanız lazım ola bilər)!

Dəyişikliklər

Tətil içliklərinizdə şənlik bükülməsi üçün aşağıdakılardan bir ovuc əlavə edin

      • doğranmış pecans və ya qoz
      • qurudulmuş və ya təzə quşüzümü, quru meyvələr (ərik, kişmiş, albalı)
      • doğranmış alma, bişmiş və soyudulmuş tərəvəzlər (göbələklər, kəpək balqabağı)
      • bişmiş yabanı düyü
      • Çörəyin yarısını qarğıdalı çörək kubları ilə əvəz edin (a etmək üçün qarğıdalı çörəyi sarğı resepti )

Bir Türkiyəni necə doldurmaq olar

Fırında bir güveç qabı dolduran kolbasa bişirməyi sevirəm, amma əlbəttə ki qızardılmış hinduşka da! Bir funt hinduşka üçün təxminən 1/2 fincan içlik lazımdır.

Qida Təhlükəsizliyi haqqında məlumat

  • Doldurma resepti tamamilə soyudulmalıdır
  • İçliklərə xam maddələr əlavə etməyin (yumurta və ya xam istiridye kimi)
  • Bişməmişdən əvvəl hinduşka doldurun (vaxtından əvvəl doldurmayın)
  • Doldurmanı quşun içinə yumşaq qoyun, içərisinə yığmayın
  • İçlik mərkəzi 165 ° F-yə çatmalıdır
  • Əlavə içlik güveç qabda təxminən 25 dəqiqə bişirilə bilər (və ya 165 ° F-ə çatana qədər)

Sevəcəyiniz daha çox Türkiyə nahar tərəfi

ağ tavada göyərti ilə kolbasa dolması yeməyi 5dan5səs Baxış-icmalResept

Kolbasa dolması

Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtı35 dəqiqə Ümumi vaxtəlli dəqiqə Porsiyalar10 porsiyalar MüəllifHolly Nilsson Bu kolbasa dolması resepti, istənilən tətildə yayılmaq üçün mükəmməl yan yeməkdir. Çap et Pin

Tərkibi

  • 1 funt torpaq kolbasa
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 böyük soğan doğranmış
  • 1 fincan kərəviz doğranmış
  • ½ çay qaşığı quş əti
  • ¼ çay qaşığı qara istiot
  • duz dadmaq
  • 8 fincan qurudulmuş çörək kubları
  • iki yemək qaşığı təzə otlar cəfəri, kəklikotu, rozmarin və / və ya adaçayı
  • 2-3 fincan toyuq suyu
  • ¼ fincan kərə yağı ərimiş

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

Təlimat

  • Fırını 375˚F-ə qədər qızdırın
  • Çəhrayi qalmayana qədər qəhvəyi kolbasa. Damcıları ehtiyatda saxlayan yerdən çıxarın.
  • Tavaya 1 xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin. Soğan, kərəviz və quş ədviyyatı əlavə edin və orta dərəcədə odda, 5 dəqiqə yumşalana qədər bişirin.
  • Böyük bir qarışdırıcı qabda qurudulmuş çörək kubları, soyudulmuş kolbasa, soğan və kərəviz, təzə otlar əlavə edin. Birləşdirmək üçün atın.
  • Birləşdirmək üçün qarışdırarkən bir az bulyon əlavə edin * nota baxın. Duz və istiot ilə dadmaq üçün mövsüm.
  • 2 1/2 qt güveç qabına qoyun və ¼ fincan ərinmiş yağ ilə çiləyin.
  • 25 dəqiqə və ya qızıl rəngə qədər bişirin.

Tarif Qeydləri

Bulyon miqdarı istifadə olunan çörək növünə görə dəyişəcəkdir. Çörəyi yumşaltmaq üçün bulyon əlavə edin (əzələli olmasını istəmirsiniz). Çörəkləriniz çox quru olduqda çörək üçün əlavələr arasında bulyon əmmək üçün bir az vaxt verin.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:274,Karbohidratlar:17g,Zülal:10g,Yağ:19g,Doymuş yağ:7g,Xolesterol:47mq,Natrium:636mq,Kalium:260mq,Lif:1g,Şəkər:ikig,A vitamini:255IU,C vitamini:5.3mq,Kalsium:55mq,Dəmir:1.7mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

hinduşka kolbasa bağlantılarını necə bişirmək olar
Açar sözsarğı, kolbasa dolması, hinduşka dolması KursYan yemək BişdiAmerika© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın .

Şükranlıq hər zaman bizim üçün böyük bir ailə bayramıdır! Tez-tez böyük bir izdihama ev sahibliyi etdiyim üçün əvvəlcədən hazırladığım yeməkləri sevirəm (və hər kəsin sevdiyini)!

Hinduşka sevdiyim qədər, ən çox sevdiyim şeyin yan yeməklər olduğunu etiraf etməliyəm! Kimdən Şirin Kartof güveç üçün Klassik Yaşıl Fasulye Güveç (Və əlbəttə qarğıdalı güveç ) Mən hinduşkanı atlaya bilərdim və yalnız bir tərəfin yayılması mümkündür. Mənim mütləq sevdiyim yan yemək həmişədir - içlik !

kolbasa otları ilə doldurulması və yazı