Yavaş ocak Fransız soğan şorbası

Yavaş ocak Fransız soğan şorbası evə gəlmək üçün ən sevdiyimiz yeməklərdən biridir! Hər hansı bir ənənəvi Fransız soğan şorbasında olduğu kimi, bu reseptdə də karamelləşdirilmiş soğan və göyərti ilə yüklənmiş və üstündə möhtəşəm bir Gruyere pendirinin üstünə qoyulmuş ətli bir bulyon var!

bir fincan Fransız soğan şorbası pendir və kəklikotu mətnlə bəzədilir



© SpendWithPennies.com



Crockpot Fransız Soğan Çorbası

Fransız Soğan Çorbası ərimin hər zaman favoritlərindən biridir. Hər hansı bir şorba sevən üçün mükəmməl yeməkdir!

Mənim üçün hər şey çörək və pendirdən ibarətdir ... hamısı o zəngin ot soğan suyuna batırıldı və sonra pendir isti və köpüklənənə qədər qovruldu. Ooey gooey pendirinin ilk yeməyini götürmək cənnətin ləzzətinə bənzəyir.



Fransız Soğan Çorbası yaxşı olsa da, yaxşı bir bulyonun bu ləzzəti sevdiyim bir şey olan ləzzəti inkişaf etdirmək üçün çox vaxt aparacağını düşünürəm.

Bu reseptdə soğan və bulyon zəngin və ləzzətli bir şorba yaradaraq bütün günü yavaş ocaqda ərimək şansına malikdir. Heç demirəm, mən çox sevərəm yavaş ocak yemək yeməyim evə axşam yeməyinə gəlməyi sevirəm!

Sadəcə axşam axşamını, ən azı evimdə fəaliyyətlər, ev tapşırıqları və futbol təcrübələri ilə o qədər hamarlaşdıracaq kimi görünür!



bir fincan Fransız soğan şorbasının pendirlə örtülməsi və kəklikotunun içərisindən dişləməsi

Niyə buna Fransız Soğan Çorbası deyirlər?

Fransız soğan şorbası 18-ci əsrdə Fransada yaranmışdır və o zamandan bəri Fransanın ənənəvi şorbasıdır. Bu şorba ən çox başlanğıc olaraq verilir, lakin yeməkdən (əlavə çörək və salatla) zövq almağı sevirik.

Fransız soğan şorbasını danışıqdan necə hazırlayırsınız

Fransız soğan şorbasını tamamilə sıfırdan hazırlamaq üçün öz evinizlə başlamaq istərdiniz bulyon və ya stok . Mən tez-tez toyuq suyu hazırlayın bu resept üçün sıfırdan ümumiyyətlə mağazada satılan daha az bir natrium suyu istifadə edirəm. Ya yaxşı işləyəcək.

Soğanların karamelləşdirilməsi bir az vaxt aparır, lakin tamamilə səy göstərməyə dəyər. Qəhvəyi və ya xırtıldamadan şəffaf və qızıl rəngdə olmasını istəyirsən, belə aşağı və yavaş istilik bunlarla getmək üçün bir yoldur! Onları daim qarışdırmaq lazım deyil, ancaq çox tez bişirilmədiklərindən əmin olmaq istəyirsən.

Rahatlıq üçün onları sobanın üstündə karamelləşdirdiyim zaman, həqiqətən yavaş ocağınızda da onları karamel edə bilərsiniz, amma bu 8-10 saat çəkir! Əvvəlki gecə işə başlasanız, karamelize edilmiş soğanla oyana, qalan maddələri əlavə edin və hazırsınız!

Yavaş ocaqda soğanları necə karamelize etmək olar

3 lbs dilimlənmiş soğan, 1/2 stəkan duzsuz kərə yağı və 1/2 çay qaşığı duzu birləşdirin. Qarışdırın və az 8-10 saat bişirin. (Bu resept üçün bu soğanların yarısına ehtiyacınız var, istəsəniz daha çox əlavə edə bilərsiniz. Kartof, güveç, şorba və daha çox püresi əlavə etmək üçün digər yarısını dondura bilərsiniz). (Bu üsuldan istifadə edirsinizsə qəhvəyi şəkərə ehtiyacınız olmadığına diqqət yetirin, soğanlarda kifayət qədər təbii şəkər var).

pendir və kəklikotu qarnir ilə Fransız soğan şorbası bir fincan

Fransız soğan şorbasında istifadə olunan ən yaxşı soğan nədir

Fransız soğan şorbası hazırlayarkən yaxşı karamelize ediləcək və lazımi miqdarda şirniyyata sahib olan bir soğan istəyəcəksiniz.

Adi ağ soğandan istifadə etmək ən yaxşı nəticəni verir, çünki şirin soğan bulyonu üstələyə bilər və çox şirin bir şorba yaratmağa meyllidir.

Əlinizdə yalnız şirin soğan varsa, reseptdəki şəkərin xaric edilməsini təklif edərdim.

qəhvəyi şəkərlə sote edilmiş şirin kartof

Fransız Soğan Çorbası üçün ən yaxşı hansı pendir var?

Çörək və pendir əlavə etmək bu reseptin ən sevdiyim hissələrindən biridir. Gruyere və Emmental pendirlərindən istifadə edərək bu yeməyi həqiqətən heyrətləndirir, lakin əlinizdə olan hər şey varsa, mozzarella / parmesan / swiss əvəz edə bilərsiniz.

Bunu qablara çömçə vurmağı, pendir və broyulu əlavə etməyi sevirəm, ancaq çörəyi və bişmiş bir tavanın altına qoyub istəsəniz qablarınıza əlavə edə bilərsiniz.

Bu Fransız Soğan Çorbasına yan salat və ləzzətli bir şam yeməyi üçün əlavə çörək əlavə edin!

Sevəcəyiniz daha çox Crockpot Çorbası

Yuxarıda pendir ilə yavaş soğan Fransız soğan çorbası 4.94dan64səs Baxış-icmalResept

Yavaş ocak Fransız soğan şorbası

Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtı6 saat Ümumi vaxt6 saat iyirmi dəqiqə Porsiyalar8 porsiyalar MüəllifHolly Nilsson Slow Cooker Fransız Soğan Çorbası evə gəlmək üçün ən sevdiyimiz yeməklərdən biridir! Karamelləşdirilmiş soğan və göyərti ilə yüklənmiş və üstündə inanılmaz bir Gruyere pendirinin üstünə qoyulmuş zəngin bir ətli bulyon! Çap et Pin

Tərkibi

  • 3 böyük ağ soğan , dilimlənmiş
  • 3 yemək qaşığı kərə yağı
  • iki yemək qaşığı Qəhvəyi şəkər
  • 64 oz Mal əti bulyonu (Azaldılmış sodyumdan istifadə edirəm)
  • 1 yemək qaşığı Worcestershire sousu
  • 1 mixək sarımsaq , kıyılmış
  • 1/3 fincan quru şeriya
  • 4 dallar təzə kəklikotu (və ya 1 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu)
  • 1 Dəfnə yarpağı
  • 8 dilimlər quru fransız çörəyi
  • 3/4 fincan Gruyere pendir , xırdalanmış
  • 1/2 fincan Emmental pendir , xırdalanmış
  • 6 yemək qaşığı təzə parmesan pendir

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

Təlimat

  • Yapışmayan böyük bir tavada soğan, kərə yağı və qəhvəyi şəkəri orta zəif odda qızılı və karamel halına gələnə qədər bişirin. (Təxminən 20 dəqiqə).
  • Bir dəfə qızıl, əlavə edin yavaş ocak çörək və pendirlər xaricində qalan maddələrlə birlikdə.
  • 6-8 saat ən aşağıda bişirin.
  • Dəfnə yarpağını götürün və atın və şorbanı qablara qoyun. Üstünə quru çörək dilimləri və pendirlər əlavə edin. 2-3 dəqiqə və ya pendir əriyib qızarana qədər qovurun.

Tarif Qeydləri

Quru çörəyiniz yoxdursa, çörəyinizi dilimləyin və sobada 300 dərəcədə 5-7 dəqiqə qurutun. Tamamilə sərinləyin.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:368,Karbohidratlar:44g,Zülal:17g,Yağ:12g,Doymuş yağ:7g,Xolesterol:33mq,Natrium:1348mq,Kalium:303mq,Lif:ikig,Şəkər:6g,A vitamini:360IU,C vitamini:4.4mq,Kalsium:282mq,Dəmir:3.1mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

Açar sözyavaş ocak fransız soğan şorbası KursŞorba BişdiFransız dili© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın .

Bu dadlı çorba reseptini təkrarlayın

Mətn ilə Fransız Soğan Çorbası

Sevəcəyiniz daha çox çorba

Ham və qarğıdalı çorbası

Qarğıdalı qulağı və arxa planda daha böyük bir qab ilə iki ağ qaba Ham və Qarğıdalı Chowder

20 Dəqiqə Brokoli Pendir Çorbası

ağ xidmət qabında brokkoli pendir şorbası

CrockPot Lasagna Çorbası

Yuxarıda ricotta ilə Yavaş Cooker Lasagna Çorbası verilir

bir qabda pendir və kəklikotu qarnir ilə Fransız soğan şorbasının içərisindən bir ısırığı olan kolaj bir qabda Fransız soğan şorbasını pendirlə əlavə edin və kəklikotunu mətnlə bəzəyin

sil

fransız soğan şorbasının iki şəkli