Spagetti və küftə

Spagetti və köfte heç vaxt modadan çıxmayan bir ailənin sevimlisidir.

Yumşaq mal əti və donuz əti küftələri asanlıqla hazırlanan evdə hazırlanan pomidor sousunda qaynadılır və spagetti ilə verilir. Çoxları kimi makaron reseptləri , bu asan favorit bir cəfəri və bir az parmezan pendiri ilə çiləyir.



Cəfəri və parmesan pendirinin üstünə qoyulmuş bir boşqab spagetti və küftə



Niyə bu resept mənim ən yaxşı 10-uma çevirir

Spagetti və Ət köftəsi ailəmi süfrə ətrafında gətirəcəyinə əmin olan klassik bir İtalyan reseptidir!

Bişirmək üçün vaxta ehtiyac olsa da, tez hazırlanır və dadı çox dadlıdır! Vaxtın çox hissəsi qaynar və evinizi ləzzətli bir ətirlə doldurmağa sərf olunur.



Bu evdə hazırlanan spagetti və küftə reseptini əvvəlcədən hazırlamaq da asandır. Yalnız köftələri və sousu əvvəlcədən hazırlayın və xidmətə hazır olduqda spagetti bişirin.

qarğıdalı əti və kələm yeməyi ilə nə gedir

Hətta sousu və küftəni (ayrı-ayrılıqda) sürətli bir gecə yeməyi üçün dondura bilərsiniz, buna görə hər zaman böyük bir dəst hazırlayıram!

Tərkibi və dəyişikliklər

SOS Bu resept bütün və əzilmiş pomidorları tələb edərkən əlinizdə olan hər şeyi atmaqdan çəkinməyin. Təzə pomidorlardan, doğranmış pomidorlardan və ya hətta bişmiş pomidorlardan əlavə etməyə çalışın.



Bu reseptdə sadalanan bütün İtalyan pomidorlarını istifadə etmirsinizsə, bir az əlavə etmək istərdiniz İtalyan ədviyyatı ləzzəti artırmaq üçün!

KÖFTƏLƏR Həm quru mal əti, həm də donuz əti, üstəgəl ev köftələrimdə çoxlu miqdarda doğranmış parmesan pendiri və İtalyan otlarından istifadə edirəm (və reseptdəki təzə cəfəri böyük fərq yaradır, buna görə də atlamayın). Səmimi ləzzət heyrətamizdir.

Qısa müddətdə çalışırsınızsa, mağazada satın alınan və ya evdə hazırlanmış dondurulmuş küftələrə atın! Tamamilə istilənmək üçün sousda qaynadılması üçün onlara əlavə vaxt verin.

SPAGETTİ Spagetti olmadan evdə hazırlanan spagetti və küftə ala bilməsəniz də, əlinizdə olan hər hansı bir makaron üzərində bu doyma köftə və ləzzətli sousdan mütləq istifadə edə bilərsiniz.

Bucatini, pappardelle, capellini və ya linguine kimi digər uzun makaron əriştələrini bir çimdikdə verməyə çalışın. Qısa makaron əriştələri üçün fusilli, rotini, makaron və ya peneni sevirəm. Ancaq hər hansı bir makaron edəcək!

Spagetti və küftə necə hazırlanır

Sosun qaynadılması üçün vaxta ehtiyac olduğundan, əvvəlcə sousu düzəltməyə başlayın və qaynadarkən, küftəyə keçin.

Böyük bir Holland sobasında spagetti sousu üçün maddələr

Pomidor sousu necə hazırlanır

Ən sevdiyimə bənzəyir Marinara sousu , bu pomidor sousunu hazırlamaq asandır və ləzzət yalnız küftə əlavə etməklə daha yaxşı hala gətirilir! Bütün İtalyan pomidorlarını istifadə edirəm ( San Marzano ləzzət üçün ən yaxşısıdır).

  1. Hazırlıq: Sos üçün bütün maddələrə zar və hazırlayın!
  2. Tullandı: Böyük bir qazanda soğan və sarımsağı yumşalanana və ətirli olana qədər qovurun. Mətbəxiniz cənnət qoxusuna başlamalıdır !!
  3. Qaynamaq: Qalan maddələrin hamısını əlavə edin, örtün və ara sıra qarışdıraraq bir saat aşağı temperaturda bişirin.

Həqiqətən bunun üçün hər şey var! Sos təxminən bir saat qaynadıldıqdan və köftələrə keçməyə hazırsınız!

Mükəmməl Pomidor Sousu üçün məsləhətlər

Bu sousdakı tam ləzzətin sirri ən azı bir saat yavaş bişməsinə icazə verməyiniz və küftələri sürətlə qəhvəyi olduqdan sonra sousda bişirin!

Bu metod tatların dərinləşməsinə və inkişafına, sousun da qalınlaşmasına imkan verir. Əlavə bir bonus, ənənəvi İtalyan spagetti və küftə qoxusunun səmavi ətri ilə mətbəxinizi doldurmasıdır!

Spagetti üçün ev köftəsi hazırlamaq üçün maddələr ilə taxta taxta

Küftə necə hazırlanır

Evdə hazırlanan köftələr hazırlamaq 1, 2, 3 qədər asandır!

  1. Hazırlıq: Bütün maddələri böyük bir qabda birləşdirin və küftə halına gətirin.
  2. Qaynamaq: Qızartma qabda sürətlə qızartın və hazırlanmış sousu bişirin (aşağıdakı resept üzrə).
  3. Qalınlaşdırmaq: Açın və sousun qaynadılmasına və istədiyiniz tutarlılığa qədər qalınlaşmasına icazə verin.

Tez-tez sevdiyimin böyük qablarını bişirirəm küftə resepti və bu kimi asan yeməklər üçün onları dondurun.

Spagetti və köftə ilə nəyə xidmət etmək olar

Spagetti və küftə ilə ən yaxşısına gəldikdə, həmişə ənənəvi tərəflərə yıxıram və hamı bundan ləzzət alır!

İlə xidmət edin pendirli sarımsaq çörək çubuqları , isti sarımsaqlı çörək və ya peçenye. Əlavə edin təzə yaşıl salat salatı və ya sezar salatı yeməyi yuvarlamaq.

Evdə hazırlanan bir spagetti və küftə verməyə hazırdır

Spagetti və köftəni necə dondurmaq olar

Spagetti sousu mükəmməl dondurur! Soyumağa qoyun, daha sonra genişləndirmək üçün bir santimetrlik boşluq qoyaraq dondurucuya qoyulmayan qablara qoyun.

Küftə qabağa getmək və dondurmaq da əladır. Dörd aya qədər saxlayacaqlar, buna görə resepti ikiqat artırın. Gecədir buzdolabında buzdan çıxarın və ocağın üstündə orta dərəcədə az istilikdə yenidən qızdırın.

Makaronları ayrı saxlayın və yalnız sousu və küftəni dondurun. İstiləşdikləri müddətdə asan bir yemək üçün təzə spagetti bişirin!

Ən yaxşı evdə hazırlanmış spagetti resepti

Bu evdə hazırlanmış spagetti və köftə reseptini sınamısınızmı? Aşağıda bir reytinq və bir şərh yazdığınızdan əmin olun!

Cəfəri və parmesan pendirinin üstünə qoyulmuş bir boşqab spagetti və küftə 4.94dan16səs Baxış-icmalResept

Spagetti və küftə

Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtı1 saat 30 dəqiqə Ümumi vaxt1 saat Dörd. Beş dəqiqə Porsiyalar6 porsiyalar MüəllifHolly Nilsson Asan bir evdə hazırlanan pomidor sousunda şirəli təcrübəli mal əti və donuz köftəsi. Çap et Pin

Tərkibi

  • 1 funt spagetti
Sous
  • iki yemək qaşığı zeytun yağı
  • 1 kiçik soğan doğranmış
  • 4 qərənfil sarımsaq kıyılmış
  • 28 unsiya bütün İtalyan pomidorları konservləşdirilmiş
  • 28 ons əzilmiş pomidor
  • 3 yemək qaşığı tomat pastası
  • 1 çay qaşığı İtalyan ədviyyatı
  • ½ çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər
Ət köftəsi
  • 1 funt yağsız mal əti
  • ½ funt torpaq donuz əti
  • fincan təcrübəli çörək qırıntıları
  • ¼ fincan soğan incə doğranmışdır
  • 1 yumurta
  • ½ çay qaşığı reyhan
  • iki yemək qaşığı təzə cəfəri doğranmış
  • ½ çay qaşığı dadına görə duz və qara bibər
  • ¼ fincan parmesan pendir xırdalanmış
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı qızartmaq üçün

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

Təlimat

  • Soğanı zeytun yağında orta dərəcədə odda 5 dəqiqə qədər bişirin. Sarımsaq əlavə edin və 1 dəqiqə daha bişirin.
  • Yanğını minimuma endirin, qalan sous maddələrini 1 stəkan su ilə əlavə edin. Söndürmək 60 dəqiqə çəkdi.
  • Bu vaxt bütün küftə maddələrini (zeytun yağı xaricində) birləşdirin və 18 köftə yaradın.
  • Böyük bir tavada zeytun yağını orta dərəcədə odda qızdırın və küftə əlavə edin. Hər tərəfdən qırmızıya qədər qəhvəyi (bişirilməsinə ehtiyac yoxdur), təxminən 10 dəqiqə.
  • Sosa köftələr əlavə edin, örtün və 30 dəqiqə bişirin. Sos istədiyiniz qatılığa çatana qədər açın və bişirin.
  • Spagetti üstündə süfrəyə verin.

Tarif Qeydləri

  • Tam gövdəli bir sous üçün ən azı bir saat qaynadılmasına icazə verin və küftəni sousda bişirin.
  • Dondurmaq:
    • Soyudulmuş sousu dondurucu torbalara qoyun və dondurucuya düz qoyun.
    • Bişmiş köftələri bir bişirmə qabına dondurun və bir dəfə dondurduqda fermuarlı çantaya və ya hava keçirməyən qaba köçürün.
    • Sos və küftə 4 aya qədər saxlanmalıdır.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:722,Karbohidratlar:81g,Zülal:38g,Yağ:28g,Doymuş yağ:9g,Xolesterol:109mq,Natrium:868mq,Kalium:1295mq,Lif:8g,Şəkər:14g,A vitamini:808IU,C vitamini:31mq,Kalsium:202mq,Dəmir:7mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

Açar sözasan spagetti və küftə, spagetti və küftə, spagetti və küftə, spagetti və küftə resepti KursŞam yeməyi, əsas yemək, makaron Bişdiİtalyan© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın .

Daha çox spagetti favoritləri

yazı ilə spagetti və küftə bir xidmət Bir yazı pomidor sousu, köfte ilə yazı Spagetti və köfte yazı ilə cəfəri ilə bəzədilib Üst şəkil - xidmət spagetti və küftə. Alt görüntü - yazı ilə evdə hazırlanan küftə ilə pomidor sousu