Teriyaki sousu

Ev istehsalı Teriyaki sousu go sous reseptlərimizdən biridir. Bunu etmək üçün istifadə etməyi sevirik teriyaki donuz əti , teriyaki toyuq , teriyaki qızılbalığı , və ya hətta toyuğun qanadları !

Teriyaki sousu mağazadan asanlıqla alınır, lakin evdə hazırlanan dad daha yaxşıdır. Soyuducuda təxminən 3 həftə davam edir, buna görə bəziləri ilə birlikdə çırpmağı sevirəm balzamik vinaigrette salatlar üçün və hətta bəziləri İtalyan sarğı . Hər şey əsas maddələrdən istifadə edir!



Evdə hazırlanan teriyaki sousunun şüşə qabı



Teriyaki sousu nədir

Teriyaki sousu zəngin, qalın və umami tatları ilə dolu bir sousdur. Teriyaki sousunun tərkib hissələrinə aşağıdakılar daxildir:

  • Əsas: Soya sousu və su. Adətən suyun yarısını əlavə ləzzət üçün portağal suyuna (hətta ananas suyuna) əvəz edirəm. Tez-tez aşağı natrium teriyaki sousundan istifadə edərkən, adi resiyedəki teriyaki sousu ilə bu reseptə üstünlük verirəm.
  • Aromatik: Sarımsaq və zəncəfil bu sousa böyük ləzzət verir. Zəncəfili dondururam və ehtiyac duyduğumda bir parçanı qırıram, hətta dondurulmuşdan dərhal sürtgəcdən keçirirəm Qarışdırın .
  • Şirinlik: Qəhvəyi şəkərdən istifadə edirəm, ancaq əlinizdə olan hər şey varsa bir az ağ şəkər və ya hətta bal əlavə edə bilərsiniz.

Küncüt toxumu, yaşıl (və ya doğranmış ağ) soğan və sitrus qabığı bu teriyaki turşusuna da böyük ləzzət verir!



Evdə hazırlanan teriyaki sousunu təmiz bir şüşə qabda çiy toyuğun üzərinə tökmək

Teriyaki sousu necə hazırlanır

Evdə hazırlanan teriyaki sousu hazırladıqdan sonra onu mağazadan bir daha almaq istəməyəcəksiniz! Sous hazırlamaq üçün onu qalınlaşdırıram, amma a teriyaki şoraba .

  1. Tərkibi birləşdirin: Tencerədə soya sousu, su (və ya portağal suyu), sarımsaq, zəncəfil və qəhvəyi şəkəri birləşdirin.
  2. Tatlar qarışdırmaq üçün qaynamaq: Bir qaynadək gətirin və bir neçə dəqiqə və ya qəhvəyi şəkərin hamısı həll olunana qədər bişməyə davam edin
  3. Teriyaki sousunu necə qalınlaşdırırsınız? Qalınlaşdırma teriyaki sousu isteğe bağlıdır. Marinad kimi istifadə edirsinizsə, sadəcə qaynadın və tamamilə soyudun. Bir sous və ya ləzzət kimi istifadə edirəmsə, onu bir az qalınlaşdırmağı sevirəm. Qarğıdalı nişastası və su ilə bir məhlul hazırlayın və istədiyiniz kıvama çatana qədər çırpma zamanı qaynayan teriyaki sousuna tökün.

Bir şüşə qabda teriyaki sousunda taxta qaşıq

Teriyaki sousu ilə soya sousu arasındakı fərq nədir?

Hər ikisinin də fərqli tatları var. Soya sousu teriyaki sousunun əsas tərkib hissəsidir, lakin duzluğu qəhvəyi şəkər və zəncəfil kimi digər maddələrlə kəsilir.



Teriyaki də çox qalındır, burada soya sousu kimi yeməklərə nazik sulu bir əlavədir qızardılmış düyü .

Teriyaki sousunu soya sousu ilə əvəz edə bilərəmmi

Hər iki sousun çox fərqli ləzzət profilləri və tutarlılığı var, buna görə soya sousu əvəzedici kimi yaxşı işləməyəcəkdir. Bir çimdikdə bu asan teriyaki sousu reseptini qamçılayın!

Teriyaki sousunu qalınlaşdırmaq üçün:

  1. Bərabər hissələrə su və qarğıdalı nişastasını heç bir parça qalmayana qədər qarışdıraraq bir bulamaç yaradın
  2. Çiyni çırpma zamanı istənilən qalınlığa çatana qədər az-az teriyaki sousuna tökün.

Çox asandır və indiyə kimi ən yaxşı evdə hazırlanan sousu hazırlayır!

Daha çox qarışdırın Qızartma tərifləri

Evdə hazırlanan teriyaki sousunun şüşə qabı 4.96dan47səs Baxış-icmalResept

Teriyaki sousu

Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtı5 dəqiqə Ümumi vaxt10 dəqiqə Porsiyalar1 fincan MüəllifHolly Nilsson Bu asan evdə hazırlanan teriyaki sousu hazır sous reseptlərimizdən biridir. Teriyaki donuz əti, teriyaki toyuq etmək üçün toyuq qanadlarında belə istifadə etməyi sevirik! Çap et Pin

Tərkibi

  • fincan mən söyüdəm
  • 1 fincan su və ya yarım portağal suyunu istifadə edin
  • iki qərənfil sarımsaq
  • 1 çay qaşığı zəncəfil kıyılmış
  • 3 yemək qaşığı Qəhvəyi şəkər
Çamur
  • iki yemək qaşığı soyuq su
  • iki yemək qaşığı qarğıdalı

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

Təlimat

  • Kiçik bir qazanda soya sousu, 1 stəkan maye, sarımsaq, zəncəfil və qəhvəyi şəkəri birləşdirin.
  • 2 dəqiqə və ya qəhvəyi şəkər həll olunana qədər bişirin.
Çamur
  • Bir çamur yaratmaq üçün suyu və qarğıdalı nişastasını birləşdirin. İstədiyiniz uyğunluğa çatmaq üçün qaynar sousa bir az bir az tökün.

Tarif Qeydləri

Bu resept təxminən 1 1/3 stəkan sous hazırlayacaq. Bəslənmə məlumatları 1 xörək qaşığı sousa əsaslanır.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:12,Karbohidratlar:ikig,Natrium:206mq,Kalium:10mq,Şəkər:1g,C vitamini:0.1mq,Kalsium:3mq,Dəmir:0.1mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

Açar sözteriyaki sousu KursDaldırma BişdiAmerika© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın .

Bu asan sous reseptini təkrarlayın

Ev başlığı ilə hazırlanmış Teriyaki sousu

Ev başlığı ilə hazırlanmış Teriyaki Sousunun şüşə qabı Ev başlığı ilə hazırlanmış Teriyaki sousu